Buchweizen (Fagopyrum esculentum, Polygonaceae)

Droge: Fagopyri herba

Inhaltsstoffe:

• Bis 6 % Flavonoide (90 % Rutin), außerdem: Quercetin, Isoquercitrin, Hyperosid, Vitexin, Orientin
• Kaffeesäurederivate (Chlorogensäure, Kaffeesäure 0,1-0,5 %), Phenylcarbonsäure
• Fagopyrin (0,01-0,05 %, Naphthodianthron-Farbstoff, photosensibilisierend)
• Gerbstoffe (2-4 %), Mineralsalze (v.a. Kalium, Magnesium, Eisen)

Wirkungen:

• Sorgt für eine gute Durchblutung bis in die feinsten Kapillaren
• Ödemprotektiv, antihämorrhagisch
• Verbessert Elastizität und Mikrozirkulation in Kapillaren und Venolen
• Venöse Stauungen schwellen ab: die gefäßwandaktiven Flavonoide wirken einer gesteigerten Kapillardurchlässigkeit entgegen
• Antioxidativ, Radikalfänger

Wirkmechanismen

• Kapillarabdichtung: Über die Hemmung der Hyaluronidase und die Vernetzung von Kollagenfasern stabilisieren Rutin und Quercetin die Basalmembran der Kapillaren. Die krankhaft erhöhte Kapillarpermeabilität sinkt dadurch um bis zu 40 %.
• Antioxidative Wirkung: Die Flavonoide (v.a. Rutin, Quercetin) neutralisieren reaktive Sauerstoffspezies, binden prooxidative Metallionen (Fe²⁺, Cu²⁺) und halten Vitamin C über die Hemmung der Ascorbinsäureoxidase verfügbar.
• Ödemreduktion: Weil die Kapillarwände abgedichtet sind, treten weniger Plasmaproteine und Flüssigkeit ins Interstitium über → die Ödeme gehen zurück.
• Venentonisierung: Eine leichte α-adrenerge Stimulation der glatten Gefäßmuskulatur in den Venolen verbessert den venösen Rückstrom.
• Thrombozytenaggregationshemmung: Rutin drosselt über die COX-1-Hemmung die Thrombozytenaggregation (schwach, mit ASS vergleichbar) → bessere Fließeigenschaften des Blutes.

Indikationen:

• HMPC: Traditional-use: leichte venöse Durchblutungsstörungen (schwere, müde Beine, Spannungsgefühl), Mikrozirkulationsstörungen, Hämorrhoiden
• ESCOP: Chronisch-venöse Insuffizienz Stadium I-II, Mikrozirkulationsstörungen, Kapillarfragilität
• Kommission E: Keine Monographie (Buchweizenkraut ist kein zugelassenes Arzneimittel nach AMG, wird als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt)
• Arterioskleroseprophylaxe, diabetische Retinopathie (adjuvant)
• Radikalfänger

Nebenwirkungen: Sehr selten Kopfschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden, Überempfindlichkeitsreaktionen. Beim Ernten Fotosensibilisierung nach intensiver Sonneneinstrahlung möglich (durch Fagopyrin, wie bei Johanniskraut). Bei übermäßigem Verzehr von Buchweizenkeimlingen wurde “Buchweizenkrankheit” (Fagopyrismus) beschrieben: Hautrötung, Juckreiz, Ödeme nach Sonnenexposition.

Gegenanzeigen: Bislang nicht bekannt. Buchweizen ist glutenfrei und für Zöliakie-Patienten geeignet.

Wechselwirkungen: Keine klinisch relevanten Interaktionen bekannt.

Schwangerschaft / Stillzeit: Nach derzeitigem Kenntnisstand unbedenklich als Lebensmittel. Hochdosierte Extrakte mangels Daten nicht empfohlen.

Anwendungen

Teezubereitung

• Aufguss: 2-3 g Buchweizenkraut (1-2 TL) mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Min. ziehen lassen, abseihen
• 3-mal täglich 1 Tasse zwischen den Mahlzeiten
• Tagesdosis: 6-9 g Droge
• Anwendungsdauer: mindestens 4-6 Wochen, für Arterioskleroseprophylaxe auch langfristig

Fertigarzneimittel / Nahrungsergänzungsmittel

• Rutin-Präparate: standardisierte Trockenextrakte mit 50-500 mg Rutin pro Tagesdosis, je nach Präparat
• Rutinion® (Tabletten): 100 mg Rutin/Tbl., 3x täglich 1-2 Tabletten
• Venoruton® (Kapseln, enthält Oxerutin, ein halbsynthetisches Rutin-Derivat): 2-3x täglich 300 mg
• Fagorutin® (Kapseln): Buchweizenkraut-Trockenextrakt, 3x täglich 1 Kapsel
• Kombinationspräparate mit Rosskastanie und Mäusedorn bei venöser Insuffizienz

Äußerlich

• Rutinhaltige Salben und Cremes bei Couperose, Besenreisern und leichter Rosazea, 2-3x täglich auftragen
• Buchweizentee-Umschläge bei geschwollenen Beinen: 10 g Kraut auf 500 ml Wasser, 15 Min. ziehen lassen, Umschläge 20 Min. einwirken lassen

Kombinationen

• Mit Rosskastanie bei chronisch-venöser Insuffizienz und Ödemen
• Mit Mäusedorn zur Kapillarabdichtung und Venentonisierung
• Mit Weinlaub bei schweren Beinen und venösen Stauungen
• Mit Ginkgo bei Mikrozirkulationsstörungen und zur Arterioskleroseprophylaxe

Siehe auch

• Venenerkrankungen — Indikationsübersicht
• Arteriosklerose — verwandte Indikation
• Venentinktur — Rezept für äußerliche Anwendung bei Venenbeschwerden
• Durchblutungstinktur — fördert Mikrozirkulation in Kapillaren
• Gefäß-Reinigungstinktur — unterstützt Gefäßgesundheit