Koriander (Coriandrum sativum)

Botanische Bezeichnung: Coriandri fructus, Apiaceae

Inhaltsstoffe

• 0,3–1,2 % ätherisches Öl (vorwiegend (+)-Linalool, ca. 60–70 %, daneben α-Pinen, γ-Terpinen, Campher, Geraniol)
• 13–20 % fettes Öl (reich an Petroselinsäure und Linolsäure)
• 15–20 % Eiweiß
• Cumarine (Umbelliferon, Scopoletin)
• Kaffeesäurederivate, Phenolcarbonsäuren
• Vitamin C, Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium)

Wirkungen

Innerlich:

• Stark krampflösend (spasmolytisch) auf die glatte Muskulatur des Magen-Darm-Trakts
• Karminativ, blähungswidrig — reduzierte Gasbildung und -ansammlung
• Appetitanregend und sekretionsfördernd (regt Speichel-, Magen- und Gallensaftproduktion an)
• Verdauungsfördernd, lindert Völlegefühl und dyspeptische Beschwerden
• Mild antibakteriell und antimykotisch (ätherisches Öl, v.a. gegen Candida albicans)
• Antioxidativ (Linalool, Flavonoide)
• In höherer Dosierung leicht sedierend
• Kraut: traditionell zur Ausleitung von Schwermetallen (Chelat-Bindung) eingesetzt, regt Entgiftungsenzyme an

Äußerlich:

• Keimhemmend, entzündungsmildernd
• In Salben/Wundauflagen bei Hautentzündungen und schlecht heilenden Wunden
• Lindernd bei rheumatischen Beschwerden (Einreibung mit verdünntem ätherischem Öl)

Indikationen

• HMPC: Traditionelles pflanzliches Arzneimittel bei leichten krampfartigen Magen-Darm-Beschwerden, Völlegefühl und Blähungen
• ESCOP: Dyspeptische Beschwerden, Appetitlosigkeit
• Verdauungsbeschwerden mit Völlegefühl und Blähungen
• Gute Verdauungshilfe, wenn Kümmel nicht vertragen wird
• Begleitend beim Reizdarmsyndrom (spasmolytische Wirkung)
• Adjuvans bei Blähungskoliken von Säuglingen und Kindern (milde Teezubereitung)

Anwendungen

• Tee (Infus): 1–2 TL (ca. 1–3 g) frisch zerstoßene oder gemörserte Früchte mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, 10–15 Min. zugedeckt ziehen lassen, abseihen. 2–3 Tassen täglich zwischen den Mahlzeiten trinken. Tagesdosis: 3–6 g Droge.
• Tinktur: Coriandri tinctura, 2–3-mal täglich 20–30 Tropfen in etwas Wasser, vor oder nach den Mahlzeiten.
• Fertigarzneimittel: Korianderöl-haltige Kapseln (z.B. in Kombination mit Kümmel- und Fenchelöl bei Blähungen), Magen-Darm-Tropfen.
• Gewürz: Frisch gemahlene oder zerstoßene Früchte den Speisen zugeben; das gemahlene oder zerstoßene Gewürz verliert schnell an Aroma.
• Äußerlich: Ätherisches Öl in 1–3%iger Verdünnung in fettem Öl als Bauch-Einreibung bei Blähungen.

Nebenwirkungen und Gegenanzeigen

Nebenwirkungen: Bei äußerlicher Anwendung selten allergische Hautreaktionen. In therapeutischer Dosierung keine relevanten Nebenwirkungen bekannt.

Gegenanzeigen: Überempfindlichkeit gegen Koriander oder andere Apiaceae (Doldenblütler). In Schwangerschaft und Stillzeit in üblichen Gewürzmengen und therapeutischen Dosierungen unbedenklich.

Kombinationen

• Mit Fenchel und Kümmel bei Blähungen und Verdauungsbeschwerden (klassische Dreier-Kombination, z.B. als Tee oder Kapseln)
• Mit Pfefferminze bei krampfartigen Magen-Darm-Beschwerden und Reizdarm
• Mit Melisse bei nervös bedingten Verdauungsstörungen
• Mit Artischocke oder Mariendistel bei Fettverdauungsstörungen und Gallenbeschwerden
• Mit Schafgarbe und Wermut bei Appetitlosigkeit und Verdauungsschwäche

Siehe auch

• Pflanzenprofile